top of page
Bean Soup w/ Meat
מצרכים: 400-500 ג בשר 5 חתוך לקוביות
4 עגבניות חתוכות
3 שיני שום חתוכים
רסק עגבניות
2 כפות קמח
פלפל שחור
מלח
פפריקה מתוקה
מרק עוף
כמון
כורכום
חבילת שעועית לבנה של סנפרוסט
או שתי קופסאות שימורים של שעועית לבנה
מטגנים בצל ומסיפים את הבשר. סוגרים מכל הכיוונים
מוסיפים 2 כפות קמח ומכבים.
בסיר נפרד וגדול למרק, מטגנים בצל
מוסיפים שום
מוסיפים את הבשר ומערבבים
מוסיפים את העגבניות
מוסיפים רסק עגבניות
מתבלים
מוסיפים את השעועית הלבנה
וכשני ליטר מים
מתקנים תיבול
ונותנים לבשר להתבשל כ שעתיים שלוש עד שמתרכך.
bottom of page