top of page
Book 01 Adina (Aidi) Drummer
Carob Cake
Sample
Sample
עוגת חרובים
250 ג סוכר, 250 ג חרובים מגורדים, 6 חלמוני ביצה, 6 חלבוני ביצה מוקצפים, מעט ציפורן, 370 ג קמח, קליפת לימון מגורדת.
אופים את העוגה ופורסים ל-4 חלקים. את החרובים משרים ברום משך לילה אחד.
קרם: מקציפים 160 גרם חמאה, 120 גרם אגוזי לוז, 160 גרם סוכר, מעט וניל.
Source: Book 1 Adina Drummer.
Translated from the original Hungarian to Hebrew by Tunde Kovacs.
Translated from Hebrew to English by Nurit Friedman
bottom of page